L’azienda Agricola Aceto Salvatore ha sede legale in Amalfi, nel cuore della costiera amalfitana e fondi agricoli locati anche all’interno del territorio del GAL Terra Protetta, nello specifico nel comune di Ravello. L’azienda ha una storia antica risalente al secolo scorso, infatti, era il 1825 quando fu avviata la produzione e la commercializzazione dello “Sfusato Amalfitano”, unico al mondo per qualità e caratteristiche organolettiche. L’attività di produzione e commercio, tramandata di generazione in generazione, oggi è gestita da Salvatore Aceto che promuove la coltivazione di prodotti sostenibili e biologici.
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